Chou chinois et nouilles de riz

pour 2 pers. 1 beau chou chinois émincé en longues lamelles 1 cc de gingembre haché (ou en poudre) 3 gousses d’ail hachées finement un filet de Tamari un paquet de nouilles quelques gouttes d’huile de sésame brune huile Parfumez l’huile chaude avec...

Pancakes banane-citron sans gluten

Envie d’une petite gâterie sans faire d’écart ? Les pancakes banane-citron sont une merveille ! Pour cette recette, vous aurez besoin d’une rape, un saladier, d’un fouet, d’une louche, et d’une poêle.   Ingrédients: 1 joli...

Beignets de fleurs de courge

Et bien oui dans le Sud, les fleurs se mangent et c’est excellent !  Ici, vous allez découvrir la recette de ma maman pour les beignets de fleurs de courge. (recette pour 4 personnes) On peut les déguster en Apéro, en Accompagnement, ou en Dessert. Pour cette...

Chips de chou kale

Bon Pour la Santé !   Ingrédients : 5 grosses feuilles de chou frisé lavées et essorées, 1 bol de noix de cajou, 1 cuil. à soupe de levure alimentaire, 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuil. à café de garam masala, 1 cuil. à café de cucurma, 2 cuil. à...

Betterave Sushi Vegan Burger

Ingrédients : 170 g de riz noir 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel   Pour la garniture : 1 avocat 1/2 mangue 100 g de graines germées (ici de l’alfalfa) De la betterave rouge crue râpée (ici...

Salade betterave-carotte-céleri

Vous avez des petites betteraves dans le panier cette semaine ?  Nous vous proposons : La salade de rapé de betteraves-carottes-céleri et son jus de citron Pour cette recette, vous aurez besoin d’une rape ou d’un robot culinaire.   Ingrédients:  2...